Салат «Херсонский»200 г отварного языка, 200 г консервированного горошка, 100 г отварного риса, 2-3 яйца, 2 луковицы, 200 г майонеза, соль, зелень укропа и петрушки.
Язык порезать кубиками, лук и вареные яйца измельчить, добавить горошек и рис, посолить, заправить майонезом, украсить зеленью.
