(no subject)

[borkhers]

Итак, мы в Берлине, долетели благополучно, осваиваемся. Первое же кафе оказалось русским и накормило нас пельменями.

Comments

[borkhers.livejournal.com]

Китайцы тоже могут претендовать на пельмени. И казахи.

[t-s-kot.livejournal.com]

Ну, с языка коми пельмень переводится как "хлебное ухо", вернее, "ухо хлебное" ("нянь" - "хлеб" на всех восточно-финских).
Это блюдо кто только ни может считать своим.

Да, но казахи делают, скорее, манты. Южане переняли у узбеков, как я понимаю историю продвижения блюда в народ, а потом уж распространилось по всему ареалу.
Правда, я знал некоторое количество казахов, которые делали именно пельмени, именно в русском варианте.

Итальянцы, опять же...